Сладкий перец
Одним из самых любимых овощей на российском рынке является сладкий перец. Но любят его вовсе не за сладость, а за сложный, пикантный, свежий вкус и несомненную пользу.
К слову сказать, как раз сахара в нем совсем немного, а вот клетчатки – напротив, что и определяет низкую калорийность и легкость перца, как диетического продукта.
Своим же неповторимым вкусом он обязан алкалоиду капсаицину, очень полезному для желудка и поджелудочной железы.
По содержанию витамина С перец – среди лидеров, обогнав цитрусовые и черную смородину, много в нем и витамина А: такое уникальное сочетание антиоксидантов полезно всем, а особенно тем, кто страдает атеросклерозом, диабетом, артритом, депрессией, слабым иммунитетом, онкологическими проблемами.
Витамины группы В, витамин К, фолиевая кислота, аминокислота – триптофан, богатый минеральный состав – вот только часть полезных составляющих сладкого перца!
А витамин Р и вовсе назван так в честь перца – паприки, как называют его в Венгрии, т. к. был впервые выделен венгерскими учеными из перца.
Противопоказан он только тем, кто страдает серьёзными нарушениями сердечного ритма, обострением язвенной болезни, эпилепсией.
Говоря о пользе сладкого перца, мы имеем в виду только тот продукт, который не содержит в себе огромного количества пестицидов, чем грешат недобросовестные производители. Покупая перец в «Тепличном», Вы можете быть уверены в чистоте и пользе наших продуктов. Мы дорожим своей репутацией и Вашим благополучием!